מרק תירס

* 3 מנות

המצרכים

• 4 כוסות גרגרי תירס טריים (להסיר מהקלחים)
• 2 כוסות חלב שקדים *
• 1 אבוקדו, חתוך לקוביות קטנות
• 2 כפיות בצל סגול, קצוץ דק
• לעיטור: מעט גרגרי תירס, נבטי חמניה

אופן ההכנה

1. לאחד את כל החומרים לבלנדר ולטחון היטב.
2. לעטר

* להכנת חלב השקדים: לטחון בבלנדר 1 כוס שקדים ו- 3 כוסות מים. להעביר לשק גבינה ולסנן.