קינוחים
לתזונת הרואו פוד אלטנרטיבה בריאה ומענגת יותר מהקינוחים הנפוצים, המכילים כמות אדירה של חומרים ממכרים ומזיקים לבריאות. בכל מקרה, עדיף לוותר על קינוחים בכלל, או לפחות להפחית בצריכתם.
גלידת וניל
5 מנות כוס חלב שקדים כוס אגוזי קשיו מושרים לילה 1/4 כוס + 2 כפות אגבה נקטר 1/4 כף תמצית וניל נוזלית 1 כף לצטין מלח לערבל היטב כל החומרים בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד וחלק....
חלב שקדים
* 2 כוסות המצרכים 1 כוס שקדים מושרים ללילה 2 כוסות מים אופן ההכנה לטחון היטב את כל המרכיבים בבלנדר חזק עד לקבלת מרקם חלק. לסנן את התערובת דרך שק גבינה. לצקת את החלב לכלי. ניתן לשמור במקרר במשך 3 ימים, בכלי זכוכית עם מכסה. לבחירה: אפשר להוסיף 2-3 תמרים...
כדורי חלבה
* 25 כדורים המצרכים 11/2 כוס שקדים 1/2 כוס טחינה, גולמית 3 כפות דבש כפית תמצית וניל כף אבקת קקאו אופן ההכנה לטחון שקדים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק. להוסיף טחינה, דבש ווניל, ולהמשיך לטחון עד לקבלת מרקם שלא נדבק לידיים. להוציא חצי מהכמות ולהניח בצד. להוסיף אבקת קקאו...
כדורי שוקולד
* 15 כדורים המצרכים כוס שקדים 2 כפות שבבי קוקוס 2-3 תמרים, מגה'ול 1 כף אבקת קקאו 1/2 כף תמצית וניל 1/4 כוס אגבה נקטר אופן ההכנה לטחון את כל החומרים במעבד מזון. לגלגל לכדורים. לשמור...
עוגת גבינה מאגוזי קשיו
* 15-20 פיסות המצרכים תחתית 2 כוסות שקדים 90 גר' תמרים, מגה'ול 1/4 כפית תמצית וניל קורט מלח ...
עוגת שוקולד
המצרכים תחתית 3 כוסות אגוזי מלך 2/3 כוס אבקת קקאו כוס תמרים, מגה'ול לטחון במעבד מזון ולשטח על תבנית עגולה ומשומנת (בגודל בינוני). שכבה עליונה 1/3 כוס תמרים, מגה'ול 1/4 כוס אגבה נקטר 2 אבוקדו בשלים, בגודל בינוני 1/3 כוס אבקת קקאו 1 כפית תמצית וניל גרידת תפוזים, מתפוז...
פאי תפוחים Raw (לא אפוי)
המצרכים לשיכבת הבסיס 2 כוסות שקדים לא קלויים 1/2 כוס שקדים מסוג מג'הול, מושרים ל-20 דקות למילוי 7 תפוחים, מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות 1 בננה פרוסה לעיגולים דקים 1 כוס תמרים, מושרים ל–20 דקות 1/2 כוס צימוקים, מושרים ל-30 דקות 1 כפית קינמון מיץ מלימון אחד אופן ההכנה...
פודינג פרות העונה
*2-3 מנות המצרכים 3/4 כוס פרות העונה 1 בננה, בשלה 1/2 אבוקדו, בשל 1/2 כוס אוכמניות 4 תותים * ניתן להשתמש בכל פרי העונה כאשר האבוקדו והבננה מהווים את הבסיס. אופן ההכנה לטחון בבלנדר בננה ואבוקדו, להוסף את יתר הפרות בהדרגה עד לקבלת מרקם אחיד...
פודינג שוקולד
המצרכים 1/2 כוס אבקת קקאו1 אבוקדו בשל, מקולף וחתוך לקוביות (אבוקדו נחשב כפרי מבחינה בוטנית)10 תמרים מסוג מג'הול, מושרים ל-20 דקות2 כפות נקטר אגבה/דבש אופן ההכנה להכניס את כל החומרים לבלנדר ולערבל. לצקת לצלוחית קטנה ולהגיש.במידה והטעם מר מידי, ניתן להוסיף נקטר...
פרפה מנגו
* 3-4 מנות המצרכים תחתית 1 כוס שקדים, מושרים ללילה 3-4 כפיות סירופ מייפל מילוי 5 מנגו בגודל בינוני, חתוכים לחתיכות קטנות כוס מיץ לימון, סחוט כפית גרידת לימון 4-8 תמרים, מגה'ול, חתוכות לחתיכות קטנות אופן ההכנה תחתית לשטוף ולסנן את השקדים ולייבש אותם בשמש כחצי שעה, או...
שייק פרות וחלב שקדים
* 2 מנות המצרכים 1 כוס חלב שקדים* 1 בננה קפואה, פרוסה לחתיכות קטנות 2 תמרים, מג'הול, מושרים במים ל- 20 דקות (המים מכסים את התמרים) 2 כפיות חמאת שקדים 3-4 כפות אבקת קקאו רבע כפית תמצית וניל אופן ההכנה לסנן תמרים, לאחד את כל החומרים, לטחון בבלנדר ולהגיש מיד. *ראה...
שייק פרי העונה
2 בננות בשלות 1 תפוח אדום 1 אגס אדום 1 כף חמאת שקדים (שקד מלא) 1/4 כוס חלב שקדים 2 כפות סירופ מייפל 1/2 כפית תמצית וניל נוזלית
שייק תפוח
* 3 מנות המצרכים 3 תפוחים, חתוכים לחתיכות גדולות 3 גבעולי סלרי חתיכת ג'ינג'ר, 2 ס"מ מיץ מחצי לימון 6 עלי נענע 2 כוסות מים אופן ההכנה לטחון את כל החומרים...