* 4 מנות
המצרכים
- 1 כוס שקדים, מושרים ללילה ושטופים במי ברז קרים
- 2 כוסות מים
- 3 ראשי סלק, מקולפים וחתוכים לחתיכות קטנות
- 1/4 כוס עלי שומר, קצוצים
- 1 כוס עלי כרוב, קצוצים דק
- 1 שן שום
- 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- לטחון שקדים ומים בבלנדר.
- להעביר דרך שק גבינה לקבלת החלב, ולהניח לתוך קערה גדולה.
- להוסיף את יתר המרכיבים לחלב השקדים ולטחון בבלנדר.